Krewetki królewskie w sosie mascarpone

Krewetki królewskie w sosie mascarpone to propozycja na danie prawie jednogarnkowe – jedynie makaron należy ugotować oddzielnie, by następnie dorzucić do patelni i razem wszystko podać gorące, parujące i przepyszne. Przygotowanie zajęło mi 30 minut – zaliczam do szybkich dań obiadowych. Kilka miesięcy temu po raz pierwszy podałam krewetki na obiad, nie mówiąc dzieciom, że…

Czytaj dalej

Przepyszne domowe kremówki

Zgodnie z nową tradycją, w święta przygotowałam nowe ciasto, które nigdy wcześniej nie gościło na naszym stole – Przepyszne domowe kremówki. Kremówki, domowe kremówki, – gdy byłam dzieckiem uwielbiałam ten krem – chyba jak każdy z Nas – wiele razy myślałam o przygotowaniu samej tych ciastek, lecz krem wzbudzał we mnie lęk – a jeżeli…

Czytaj dalej

Jajecznica dla smakoszy

Jajecznica dla smakoszy to oczywiście propozycja na syte śniadanie – w naszym przypadku, niedzielne śniadanie z jajem. Miała być szybka jajecznica, lecz powstała jajecznica dla smakoszy – syta i bardzo pożywna. Składniki na: Jajecznica dla smakoszy sześć jajek jedna cebula pięć łyżek mleka 150g pieczarek dwa większe pomidory dwa – trzy ząbki czosnku dwie garści…

Czytaj dalej

Kotleciki z ryżu i żółtego sera

Kotleciki z ryżu i żółtego sera to propozycja na śniadanie dla dzieci – przygotowanie zajęło mi około godziny – mało pracochłonne lecz musimy poczekać aż ryż przestygnie zanim będziemy mogli kontynuować przygotowania, ale warto się poświęcić, mając świadomość, że dzieciaki lubią próbować coś nowego – staram się minimum raz w tygodniu przygotować coś innego aniżeli…

Czytaj dalej

Bardzo puszysty sernik

Bardzo puszysty sernik to przepis na sernik po japońsku – nie jest to tradycyjny polski przepis, ale czasem warto urozmaicić tradycję o coś innowacyjnego. Ciasto mnie całkowicie zaskoczyło. Spodziewałam się typowego polskiego sernika z wyczuwalnym smakiem sera, lecz okazał się delikatny i mało słodki, a do tego bardzo puszysty. Pamiętajcie, by wszystkie składniki były w…

Czytaj dalej

Sałatka z mango i granatem

Sałatka z mango i granatem to świetna propozycja na drugie śniadanie lub też na kolację. Do tego świeżo upieczona domowa bułeczka – pychotka. Z poniżej podanych ilości przygotowałam cztery porcje – dla dwójki dorosłych (najpierw kolacja a następnego dnia – drugie śniadanie). Składniki na: Sałatka z mango i granatem jedno opakowanie jakiegokolwiek miksu sałat granat…

Czytaj dalej

Jajko zapiekane w chlebie z serem

Jajko zapiekane w chlebie z serem to propozycja na jajeczne śniadanie. Moje dzieciaki były zachwycone – chlebek lekko chrupiący, ciepły i z ciągnącym lekko zapiekanym serem. Przygotowanie takowego śniadania zajmie Wam około 15 minut – bardzo proste i do tego bardzo smaczne! Z poniżej podanych ilości przygotowałam śniadanie dla dwójki dzieci. Składniki na: Jajko zapiekane…

Czytaj dalej

Naturalna biotyna?

Naturalna biotyna? Ostatnio w telewizji ciągle słyszymy, że na m.in. wypadające włosy pomoże nam suplement diety biotyna. A po co kupować coś co jest ogólnie dostępne? Warto wpierw zastanowić się nad faktem, że wypadające włosy to rzecz normalna – wypadają nam także włoski z łuku brwiowego czy nawet rzęsy. Włosy na całym ciele się wycierają,…

Czytaj dalej

Orientalna zapiekanka z indyka z makaronem

Orientalna zapiekanka z indyka z makaronem to kolejny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny – z poniżej podanych ilości wyszło mi ogromne naczynie żaroodporne zapiekanki – jedliśmy ją dwa dni 🙂 Dużo składników, trochę pracy przy jej wykonaniu, ale warto się troszkę namęczyć by przygotować fajny obiad, inny aniżeli tradycyjne kotlety. Składniki na: Orientalna…

Czytaj dalej

Śniadaniowe bułeczki

Przepis wyciągnęłam z zagranicznej prasy – Śniadaniowe bułeczki, lecz ja przygotowałam je moim chłopakom na kolację. Oryginalny przepis zawierał suszone pomidory – ominęłam ten składnik ze względu na moich najmłodszych chłopaków – ledwo przełknęli szczypiorek, zielony kolor ich odstrasza. Dzieciakom śniadaniowe bułeczki zasmakowały – najstarszy zjadł ich najwięcej i prosił o dokładki. Przygotowanie bułeczek zajmie…

Czytaj dalej

Kurczak z mango i limonką

Kurczak z mango i limonką to efekt przerobienia przepisu na szaszłyki z kurczaka w dipie majonezowym z mango i limonką – w zimowe popołudnie nie mam nastroju na zimny dip majonezowy, dlatego też z pomocą mojego najstarszego mężczyzny przerobiliśmy podstawowy przepis – fajna zabawa pełna niespodzianek. Składniki na: Kurczak z mango i limonką trzy pojedyncze…

Czytaj dalej

Dip jogurtowo-migdałowy

Dip jogurtowo-migdałowy to propozycja zastąpienia tradycyjnego dipu czosnkowego aromatycznym smakiem migdałów. Dip jogurtowo-migdałowy będzie pasował do dań podawanych na ciepło jak i na zimno. Oto kilka propozycji: pieczone ziemniaki w mundurkach, papryka w cieście na ciepło, tradycyjne placki ziemniaczane z cebulką, pomidory faszerowane i zapiekane, domowe knysze z cebulą, cukinia z mozzarellą, smażona cukinia, faszerowane…

Czytaj dalej