Ziemniaczane puree z jarzynkami to propozycja dla zastąpienia tradycyjnych ziemniaków lub tradycyjnego puree z ziemniaków na ziemniaczki z jarzynkami. Ziemniaczane puree będzie pasować do każdego dania, do którego podawaliście zazwyczaj tradycyjne ziemniaki: kotlety schabowe, kotlety mielone czy też bitki wołowe. Z poniżej podanych ilości przygotowałam puree dla czterech osób: dwójki dorosłych i dwójki dzieci. Składniki…
Miesiąc: maj 2017
Rybne klopsiki pod beszamelem
Rybne klopsiki pod beszamelem to moja propozycja na niedzielną rybkę. Nie wszystkie dzieci lubią ryby, więc przygotowanie ich, jako klopsiki mogą sprawić, by dzieci „nieświadomie” jadły to, co dla nich dobre i wskazane by spożywały regularnie. Z poniżej podanych ilości przygotowałam obiad dla czteroosobowej rodziny (dwójka dorosłych i dwójka dzieci). Składniki na: Rybne klopsiki pod…
Jaja w mundurkach
Jaja w mundurkach to kolejna propozycja na Śniadanie z Jajem. Na początku dzieci się opierały, lecz gdy spróbowały do poprosili o dokładkę. Jajka w mundurkach były bardzo sytym śniadaniem. Z poniżej podanych ilości, przygotowałam śniadanie dla czteroosobowej rodziny i została dokładka – następnego dnia, zjadłam z młodszym synem na drugie śniadanie 🙂 Składniki na: Jaja…
Schab w sezamowej panierce
Schab w sezamowej panierce to propozycja na domową wędlinę. Wędlinę soczystą i bardzo smaczną, bez dodatku sztucznych konserwantów czy też barwników. Wystarczy zakupić większy kawałek mięsa i po zakończeniu obróbki, będziecie mogli cieszyć się smakiem domowej wędliny. Składniki na: Schab w sezamowej panierce: około 1,5kg schabu 150g suszonych śliwek około 200ml czystej wódki piętnaście łyżek…
Szparagi zapiekane z prosciutto
Szparagi zapiekane z prosciutto, to bardzo prosta i bardzo szybka przekąska. Lekko chrupiąca i lekko słona – przepyszna. Dwa składniki bez przypraw. Szukałam pomysłu na szparagi i zaczęłam od owinięcia ich długo dojrzewającą, pokrojoną w bardzo cienkie plasterki szyneczką. Najlepiej smakuje na ciepło, więc podczas planowania podania ich do innego posiłku miejcie na uwadze czas…
Jaja zapiekane w sosie pomidorowym
Jaja zapiekane w sosie pomidorowym to kolejna propozycja na jajeczne śniadanie, czyli tradycyjne niedzielne śniadanie w naszym domu. Tym razem sięgnęłam po „Tajemnice Kuchni Jarskiej – potrawy z jaj” z 1985 roku, dodatek do „Kobiety i Życia”. Z poniżej podanych składników przygotowałam porcje na czterech osób. Do kokilka najmłodszego czterolatka włożyłam jedną połówkę jajka. Składniki…