Od dnia, gdy udało mi się upiec po raz pierwszy chleb, poczułam się pewniej w kwestii pieczenia pieczywa i zaczęłam w pierwszej kolejności eksperymentować z proporcjami mąki: dodawał orkiszową typ 700 i razową typ 2000. Chleby były super smaczne i postanowiłam poszukać więcej przepisów na różnego rodzaju pieczywo robione na drożdżach. Pierwsze, po chlebie były…
Autor: MagicPot
Banan w kremie twarogowym z czekoladą
Banan w kremie twarogowym z czekoladą to propozycja na syte drugie śniadanie lub na syty podwieczorek. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam każdemu dorosłemu jak i dla dzieci. Dziś przygotowałam zapomniany przepis mojej mamy z ulubionym owocem mojego najmłodszego synka – z bananem a z wierzchu obsypałam pokruszoną gorzką czekoladą. Ja zjadłam całą…
Domowy twarożek z rzodkiewką
Domowy twarożek z rzodkiewką można szybko przygotować samemu w domu stosując naturalne składniki kupione na tzw. bazarze, targu czy w sklepie. Przygotowanie domowego czy raczej wiosennego twarożku zajmie około 15 minut, a potem już tylko można delektować się świeżym, kremowym i kruchym i własnoręcznie przygotowanym twarożkiem! Spawdzaliście ile rzodkiewki jest w twarożkach sklepowych? Wolę mieć pewność,…
Tradycyjne kotlety schabowe
Tradycyjne kotlety schabowe to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. Jednak każdy, kto po raz pierwszy wchodzi do kuchni by przygotować kotlety na obiad może nie wiedzieć jak je przygotować. Dlatego też, przepis ten jest dla każdego początkującego kucharza. Przygotowanie kotletów schabowych zajmie Wam nie więcej aniżeli 15 minut. Tak, więc gdy przygotowuje tradycyjne kotlety schabowe,…
Drożdżowe racuchy z jabłkami i bananami
Drożdżowe racuchy z jabłkami i bananami to idealna słodka przekąska na podwieczorek lub jak w Naszym przypadku – przekąska na placu zabaw z najmłodszym synkiem. Najmłodszy Max uwielbia banany, a średni Mati – jabłka, dlatego też muszę przygotowywać dwa rodzaje racuchów ku radości mojego najstarszego mężczyzny. Przygotowania trochę czasu zabierają, ale na koniec, gdy zajadamy…
Ekspresowe babeczki bananowo-czekoladowe z cynamonem
Gdy po raz pierwszy upichciłam z najmłodszym synkiem ekspresowe babeczki czekoladowe, moi wszyscy trzej chłopcy prosili o dokładkę. Dałam im kilka propozycji do wyboru i ostatecznie padło na babeczki bananowo-czekoladowe. Najmłodszy Max uwielbia banany, średni Mati czekoladę, a najstarszy Marcin – wszystko, co upichcę 🙂 Przygotowując się do pracy – tym razem pomagali mi obaj synowie – wzorowałam…
Sałatka z pomidora
Sałatka z pomidora ma bardzo dużo odmian. Dziś na śniadanie przygotowałam sobie najszybszą i najprostszą wersję – moją ulubioną. Czerwono-zielona sałatka z pomidora zawsze zajadam z kanapką z szynką lub z serem i popijam herbatą z cytryną – uwielbiam to połączenie. Z poniżej podanej ilości przygotowałam porcję tylko dla siebie, lecz gdy prócz tej sałątki zaserwujecie inne przystawki…
Piersi kurczaka na słodko ze śliwką
Piersi kurczaka na słodko to trochę pracochłonne danie przy dwójce chorych dzieci i gdy samej nie czułam się dobrze. Pomysł mimo wszystko był dobry a obiad był udany. Składniki na: Piersi kurczaka na słodko ze śliwką jedna większa podwójna pierś kurczaka lub dwie większe podwójne 100g suszonych śliwek jedna większa cytryna masło dwie większe marchewki dwie…
Puszyste Pancakes czyli amerykańskie naleśniki
Puszyste Pancakes to tradycyjne amerykańskie naleśniki. W polskiej kuchni pancakes zagościły w wielu domach, lecz nie stały się tradycyjnym daniem. Wydaje mi się, że pancakes nie wyparły jeszcze tradycyjnych naleśników i chyba nigdy ich nie zastąpią. Moim dzieciom smakowały pancakes, lecz wyraziły chęć jedzenia jednak tradycyjnych naleśników. Gdy szukałam przepisu na tradycyjne amerykańskie pancakes to spotkałam się z tyloma…
Serowe jajka zapiekane w kokilkach
Wczoraj na śniadanie zaserwowałam szybkie jajka zapiekane w kokilkach (małe naczynka w których można zapiekać w piekarniku). Mój Marcin podczas przygotowywań stołu na śniadanie przekazał mi, bym przygotowała jajka w takiej postaci, jakiej chcę. Dał mi też 15 minut na ich przygotowanie. Dzięki księgozbiorowi mojej mamy znalazłam przepis na szybkie jajka a czas na ich przygotowanie to niespełna…
Ekspresowe babeczki czekoladowe
Gdy to piszę, w piekarniku pieką się ekspresowe babeczki czekoladowe. Przygotowania zajęły około 15 minut i to była szybka frajda dla mojego Maxa – dzieci lubią pomagać, ale często szybko się nudzą – tak, więc szybki przepis spełnił i zaspokoił jego pragnienie pomagania na dzień dzisiejszy. Ostatnim razem chciał mi pomagać przy burakach i musiałam mu…
Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami
Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami to wynik eksperymentu: miałam mięso mielone, duuuużo papryki – poprawka, dużo małych papryczek, pieczarki i planowałam przygotować papryki nadziewane mięsem, lecz gdy zobaczyłam papryczki okazało się, że niestety są zbyt małe by je czymkolwiek nadziać. Zajrzałam ponownie do lodówki i wyjęłam jeszcze marchew i się zamyśliłam…. Przypomniałam sobie…