Cannelloni z mięsnym farszem to propozycja podania włoskiego dania na polskim stole – trzeba próbować innych smaków. Każdy chyba lubi włoską kuchnię i smaki. Uwielbiam makaron (chociaż nie jest on wymysłem włochów) i mogłabym go zjadać kilogramami bez żadnych dodatków – oczywiście musi być ugotowany 🙂 Składniki na: Cannelloni z mięsnym farszem jedno opakowanie makaronu…
Kategoria: Makarony, ryże, kasze
Makarony, ryże, kasze to częste dodatki do dań obiadowych, zup a nawet niekiedy deserów. Często stosuje się je do sałatek lub przekąsek. Warto pamiętać i zaprzyjaźnićsięz nimi, gdyż posiadająwiele cennych wartości dla Naszego organizmu i warto nimi częstować dzieci jak i konsumowaćsamemu. W kategorii tej znajdziecie propozycje jak można w ciekawy sposób podać te tradycyjne dodatki obiadowe.
Życzę smacznego!
Krewetki królewskie w sosie mascarpone
Krewetki królewskie w sosie mascarpone to propozycja na danie prawie jednogarnkowe – jedynie makaron należy ugotować oddzielnie, by następnie dorzucić do patelni i razem wszystko podać gorące, parujące i przepyszne. Przygotowanie zajęło mi 30 minut – zaliczam do szybkich dań obiadowych. Kilka miesięcy temu po raz pierwszy podałam krewetki na obiad, nie mówiąc dzieciom, że…
Orientalna zapiekanka z indyka z makaronem
Orientalna zapiekanka z indyka z makaronem to kolejny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny – z poniżej podanych ilości wyszło mi ogromne naczynie żaroodporne zapiekanki – jedliśmy ją dwa dni 🙂 Dużo składników, trochę pracy przy jej wykonaniu, ale warto się troszkę namęczyć by przygotować fajny obiad, inny aniżeli tradycyjne kotlety. Składniki na: Orientalna…
Kurczak z mango i limonką
Kurczak z mango i limonką to efekt przerobienia przepisu na szaszłyki z kurczaka w dipie majonezowym z mango i limonką – w zimowe popołudnie nie mam nastroju na zimny dip majonezowy, dlatego też z pomocą mojego najstarszego mężczyzny przerobiliśmy podstawowy przepis – fajna zabawa pełna niespodzianek. Składniki na: Kurczak z mango i limonką trzy pojedyncze…
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem to szybki wczorajszy obiad – jednogarnkowy obiad. Do tradycyjnego zestawu makaronu, kurczaka i pieczarek dodałam zielony groszek, by ożywić kolorystykę dania. Udało się, wszystkim smakowało połączenie makaronu i zielonego groszku – a to wszystko przygotowałam w jednym garnku. Szybkie, jednogarnkowe danie obiadowe z mięsem, warzywami i energią! Polecam….
Zapiekany makaron z kurczakiem
Zapiekany makaron z kurczakiem to propozycja na zapiekane danie jednogarnkowe. Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu dla każdego, gdy brak czasu a trzeba zjeść pożywny i gorący posiłek. Przygotowanie zajęło mi niespełna 20 minut, następnie 30 minut zapiekania i obiad gotowy. Obiad z mięsem i warzywami. Składniki na: Zapiekany makaron z kurczakiem około 300g makaronu rurki…
Makaronowa zapiekanka z mięsem i warzywami
Makaronowa zapiekanka z mięsem i warzywami i serem to oczywiście propozycja na wyśmienicie syty obiad. Miałam mięso mielone i ogromny apetyt na makaron z serem. Do tego obowiązkowo warzywa. Nie chciałam eksperymentować, więc poszperałam w „nowoczesnych” książkach kucharskich i znalazłam przepis na zapiekany makaron z warzywami – to było to, dodałam mięso mielone i powstał…
Serowy makaron
Serowy makaron to na pewno nie tradycyjna polska potrawa. Pierwszy raz zetknęłam się z tą potrawą w filmie z Jeniffer Lopez ”The Wedding Planner” z 2001r. Od tamtej pory często wspominałam scenę, gdy bohater filmu odgrzewa w rondelku serowy makaron z puszki. Pewnego dnia trafiłam na przepis na opakowaniu sera. Ser żółty Cheddar Mature –…
Bulgur z pomidorami
Bulgur z pomidorami to inaczej kasza pszeniczna, która świetnie zastąpi tradycyjną kaszę czy nawet ryż lub kuskus a także ziemniaki. Bulgur z pomidorami jest bardzo lubiany przez całą naszą rodzinę – najmłodszy, gdy widzi bulgur to prócz niego nie chce jeść niczego więcej. Każdy, kto nie miał jeszcze okazji zjeść bulgur – przetestujcie tą wersję,…
Carbonara z pasternakiem
Nie każdy zapewne wie, że pasternak to „bliźniaczy brat” pietruszki. Dla niewprawionego oka, łatwo pomylić oba warzywa. Jest jednak wiele różnic – chociażby sam smak. Pasternak jest łagodniejszy i słodszy aniżeli pietruszka, która ma bardziej wyrazisty smak. Pasternak jest niestety bardziej kaloryczny dzięki większej zawartości cukrów aniżeli pietruszka, lecz obie posiadają podobną zawartość składników odżywczych. W…
Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami
Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami to wynik eksperymentu: miałam mięso mielone, duuuużo papryki – poprawka, dużo małych papryczek, pieczarki i planowałam przygotować papryki nadziewane mięsem, lecz gdy zobaczyłam papryczki okazało się, że niestety są zbyt małe by je czymkolwiek nadziać. Zajrzałam ponownie do lodówki i wyjęłam jeszcze marchew i się zamyśliłam…. Przypomniałam sobie…
Kasza gryczana na sypko?
Każdy kucharz – a tym bardziej młody kucharz, może mieć problem z ugotowaniem kaszy gryczanej. Zapewne każdy kto gotował ją po raz pierwszy mógł sobie zadać pytanie – jak ugotować kaszę gryczaną? Nie jest wstydem nie wiedzieć, jak przygotować kaszę gryczaną – wstydem może być brak odwagi zadania pytania jak to uczynić. Ja też kiedyś…