Kurczak z pesto i makaronem

Kurczak z pesto i makaronem to eksperyment na danie jednogarnkowe – danie obiadowe. Dzieci lubią makaron i kurczaka,   Składniki na: Kurczak z pesto i makaronem jedna podwójna lub dwie pojedyńcze piersi kurczaka dwa ząbki czosnku dwie spore garści zielonej fasolki około 300g dowolnego makaronu – wykorzystałam lasagne

Mielone z dynią i ciecierzycą

Mielone z dynią i ciecierzycą to propozycja na ciekawy obiad dla całej rodziny. Sezon dyniowy rozpoczęty, więc należy urozmaicać posiłki o te soczyste i wiecznie pomarańczowe warzywo. Obiad podałam z ryżem, lecz możecie użyć ziemniaków lub też makaronu – proponuję tagliatelle. Składniki na: Mielone z dynią i ciecierzycą około 200g mięsa mielonego wołowego jedna cebula…

Danie jednogarnkowe: Chilli con Carne

Chilli con carne to nie jest typowym daniem jednogarnkowym, ani daniem polskim, lecz łatwo je przygotować w jednym garnku. Więc do dzieła i robimy Chilli con Carne – smaczne danie jednogarnkowe dla całej rodziny czteroosobowej. Składniki na: Danie jednogarnkowe: Chilli con carne 500g mięsa mielonego 400g pieczarek 3 średnie cebule jedna puszka białej fasolki w…

Racuchy z sera żółtego

Racuchy z sera żółtego to oczywiście kolejna propozycja na eksperymentalne śniadanie dla moich najmłodszych chłopaków. Dzieciaki były zachwycone lecz niestety nie przejadły ilości, jaką przygotowałam – zostało coś dla mnie 🙂 Niestety przygotowanie ich jest rozciągnięte w czasie, tak więc można przygotować je np. dzień wcześniej a rano odgrzać na patelni lub też wstać 30…

Czosnkowa pasta do kanapek

Czosnkowa pasta do kanapek jest propozycją dla każdego fana czosnku, ale także dla każdego, kto jeszcze nie miał okazji skosztować tej pyszności. Czosnkowa pasta pasuje nie tylko, jako smarowidła do kanapek, lecz także może być dodatkiem do każdego rodzaju przekąski lub też regularnego posiłku. Mięsożerców ucieszy fakt, że ta pasta idealnie pasuje do każdego rodzaju…

Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami z miętą

Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami z miętą i innymi dodatkami to nie jest typowe ani tradycyjne polskie danie, ale ciekawe samo w sobie. Połączenie słodyczy z miętą i sosem czosnkowym to ciekawe doznania smakowe. Polecam na przystawkę lub przekąskę – my zjedliśmy pomidorki na kolację i popiliśmy piwem. Składniki na: Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami…

Przepyszne domowe kremówki

Zgodnie z nową tradycją, w święta przygotowałam nowe ciasto, które nigdy wcześniej nie gościło na naszym stole – Przepyszne domowe kremówki. Kremówki, domowe kremówki, – gdy byłam dzieckiem uwielbiałam ten krem – chyba jak każdy z Nas – wiele razy myślałam o przygotowaniu samej tych ciastek, lecz krem wzbudzał we mnie lęk – a jeżeli…

Sałatka z mango i granatem

Sałatka z mango i granatem to świetna propozycja na drugie śniadanie lub też na kolację. Do tego świeżo upieczona domowa bułeczka – pychotka. Z poniżej podanych ilości przygotowałam cztery porcje – dla dwójki dorosłych (najpierw kolacja a następnego dnia – drugie śniadanie). Składniki na: Sałatka z mango i granatem jedno opakowanie jakiegokolwiek miksu sałat granat…

Super pyszne ciasto marchewkowe

Tradycja nakazuje by na każde święta przygotowywać potrawy: bigos, pierogi, sałatkę jarzynową, śledzik, rybkę, ale tradycja nie nakazuje by ciasta za każdym razem były dokładnie takie same. W tym roku, rozpoczęłam swoją nową tradycję – na każde święta będę przygotowywać inne ciasta. Pierwsze padło na super pyszne ciasto marchewkowe – dlatego, bo kupiłam za dużo…

Jaja w mundurkach

Jaja w mundurkach to kolejna propozycja na Śniadanie z Jajem. Na początku dzieci się opierały, lecz gdy spróbowały do poprosili o dokładkę. Jajka w mundurkach były bardzo sytym śniadaniem. Z poniżej podanych ilości, przygotowałam śniadanie dla czteroosobowej rodziny i została dokładka – następnego dnia, zjadłam z młodszym synem na drugie śniadanie 🙂 Składniki na: Jaja…

Szparagi zapiekane z prosciutto

Szparagi zapiekane z prosciutto, to bardzo prosta i bardzo szybka przekąska. Lekko chrupiąca i lekko słona – przepyszna. Dwa składniki bez przypraw. Szukałam pomysłu na szparagi i zaczęłam od owinięcia ich długo dojrzewającą, pokrojoną w bardzo cienkie plasterki szyneczką. Najlepiej smakuje na ciepło, więc podczas planowania podania ich do innego posiłku miejcie na uwadze czas…

Pulpety rybne w sosie szczypiorkowym

Pulpety rybne w sosie szczypiorkowym to propozycja na podanie ryby tym, którzy za rybą nie przepadają. Według autora książki „Ryby w codziennym żywieniu” Pana Leonarda Duklewskiego (książka z 1971r.) pulpety rybne można podawać z sosem szczypiorkowym lub chrzanowym. Sos chrzanowy – wczoraj nie miałam ochoty na chrzan, a szczypiorek wydawał mi się bardzo ciekawym dodatkiem…