Leśne smoothie to mój pierwszy smoothie przygotowany w świeżo zakupionym robocie do przygotowywania smoothie. Dziś o poranku delektowaliśmy się wraz z moim najstarszym mężczyzną smakiem leśnych owoców. Dopiero po upływie jakiejś godziny poczuliśmy głód i przygotowaliśmy śniadanie. Każda pora roku jest dobra na własnoręczne przygotowanie i delektowanie się smakiem smoothie. Składniki na: Leśne smoothie dwie garści malin…
Kategoria: Przepisy
Jak sama nazwa wskazuje, kategoria przepisy to zbiór propozycji przeze mnie osobiście przetestowanych pod wględem gotowania jak i skonsumowania. Znajdziecie tu mniej lub bardziej wyszukane przepisy na wszelkiego rodzaju dania i potrawy: na słodko, na ostro; słodkości wszelkiego rodzaju, napoje ciepłe i zimne.
Życzę miłego przeglądania i smacznego!
Masło z avocado
Masło z avocado to smarowidło do kanapek lub dodatek do przystawek. Pomysł na przygotowanie masła z avocado powstał z chęci przygotowania czegoś z avocado i czym czymś stało się masło – smarowidło. Składniki na: Masło z avocado jedno dojrzałe avocado jedna mała lub połówka średniej cytryny przyprawy: sól Przygotowanie: Masło z avocado Dojrzałe avocado obieramy ze skórki…
Duszona karkówka z warzywami
Wczoraj na obiad podałam wołowinę zapiekaną z warzywami pod beszamelem i dziś miałam przygotować dla odmiany białe mięso – indyka lub kurczaka, lecz rano w pośpiechu z zamrażalnika wyciągnęłam czerwone mięso i nie zwróciłam na ten fakt uwagi. Tak więc dziś na obiad znów było czerwone mięso – Duszona karkówka z warzywami. Trudno to przyznać, lecz…
Niedzielne śniadanie Magicznego Garnka
Jak zapewne wiecie, zawsze w niedzielę podaję jajka pod różną postacią. Tym razem w ostatnią niedzielę przygotowałam stół pełen rozmaitości bez jajek – Niedzielne śniadanie Magicznego Garnka. Do przygotowania tego śniadania użyłam wszystko co było w lodówce i w koszyku z owocami. Wszystko można łączyć a ważne by śniadanie było różnorodne. Z poniższych składników przygotowałam śniadanie w pełni…
Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem
Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem to wynik eksperymentu jaki przeprowadziłam dziś na obiad. Nie chciałam przygotowywać tradycyjnej wołowiny lub gulaszu, tak więc wyciągnęłam warzywa z lodówki i przeprowadziłam eksperyment. Składniki na: Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem około 450g wołowiny pół cukini jedne większy lub dwa mniejsze ziemniaki jedna marchewka pół pietruszki ćwiartka selera jedna papryka jedna średnia…
Krokiety z mięsem
Krokiety z mięsem zrobiłam gdy po obiedzie świątecznym pozostało mi pół indyka a nie miałam ochoty odgrzewać coś co już jedliśmy, tak więc postanowiłam przygotować krokiety, których osobiście w dzieciństwie nigdy nie lubiłam. Składniki na: Krokiety z mięsem około 300g mięsa – ja wykorzystałam pieczonego indyka, mogą to być tzw. resztki z jakichkolwiek pieczeni lub gotowanego mięsa jedna…
Spaghetti alio olio
Spaghetti alio olio to najprostsze i najszybsze spaghetti jakie kiedykolwiek miałam okazję przygotować i skosztować. Najwięcej czasu stracimy na gotowanie się wody na spaghetti – reszta to dosłownie chwila. Składniki na: Spaghetti alio olio makaron spaghetti dwa ząbki czosnku jedna mała papryczka chili świeża natka pietruszki parmezan oliwa Przygotowanie: Spaghetti alio olio Nastawcie wodę na makaron…
Kremowy sos do indyka pieczonego
Kremowy sos do indyka pieczonego przygotowałam gdy w piekarniku piekł się w piekarniku mój pierwszy Indyk w maśle ziołowym. Sos przygotowałam na bazie tłuszczu zgromadzonego w brytfance w której piekł się indyk – taki tłuszcz jest najlepszym składnikiem na przygotowanie sosu. Składniki na: Kremowy sos do indyka pieczonego tłuszcz z dna brytfanki jedna łyżka mąki 3…
Sałatka jarzynowa
Każdy z nas dobrze zna sałatkę jarzynową, z marchwii, pora, selera, pietruszki i innych dodatków w postaci warzyw i owoców. Moja sałatka jarzynowa to mieszanka także kukurydzy, groszku, jabłek a niekiedy nawet i papryki – słodka, soczysta – a całość doprawiona odrobiną musztardy. Każdy z Nas ma swoją ulubioną wersję sałatki jarzynowej, zapraszam do poznania mojej wersji….
Placki ziemniaczane nadziewane mięsem
Każdy z nas jadł tradycyjne placki ziem,niaczane z cukrem, z majonezem czy też ketchupem – zapewne wersji jest tyle co osób, które je lubią. Pewnego dnia w przepisach mamy znalazłam przepis na Placki ziemniaczane nadziewane mięsem – początkowo myślałam że to przepis na placek zbójnicki lub po zbójnicku, ale okazał się być inną wersją placka…
Ziemniaczana sałatka po moskiewsku
Ziemniaczana sałatka po moskiewsku zagościła na moim stole gdy wpadli znajomi a trzeba było coś na szybko przygotować. Przygotowania do sałatki zajęły najwięcej czasu lecz sama końcówka to kilka minut i gotowe. Głównymi składnikami sałatki po moskiewsku to oczywiście ziemniaki i dla kontrastu ogórki konserwowe – ciekawe połączenie. Sałatka po ustawieniu na stole zniknęła w…
Jajka zapiekane z papryką
Jak co niedzielę szukałam pomysłu na jajka i po przejrzeniu sporej częsci przepisów mojej mamy, znalazłam pomysł na jajka zapiekane z papryką, czyli jajka po bułgarsku. Zawsze lubiłam paprykę i jajka, ale nigdy wcześniej nie łączyłam tych dwóch składników w tak dużej ilości w przypadku papryki. Śniadanie okazało się sukcesem smakowym i napewno jeszcze wiele razy…