Kiełbasa z grilla to jedna z najbardziej oczywistych i tradycyjnych dań, jakie są serwowane na każdym grillu. Na grillu smaży się różnego rodzaje kiełbas, tradycyjną śląską, podwawelską lub toruńską a nawet białą. Według poniższego przepisu możecie przygotować każdy rodzaj kiełbasy jaką chcecie by się usmażyła na grillu.
Przepis ten dedykuje każdemy, kto po raz pierwszy przygotowuje samodzielnie grilla i nie wie jak przygotować tradycyjną kiełbasę z grilla.
Kiełbasa z grilla to najprostrza potrawa z grilla i najmniej pracochłonna – zapewne dlatego jest najbardziej popularną potrawą z grilla.
Kiełbasę można także przygotować na patelni grillowej lub grillu domowym smażąc na małym ogniu.
Składniki na: Kiełbasa z grilla
- 1kg kiełbasy
Przygotowanie: Kiełbasa z grilla
Kiełbasę należy pokroić na kawałki o długości około 10-15cm.
Następnie każdy kawałek naciąć wzdłuż na głębokość około 0,5cm z obu stron a następnie zrobić kilka poprzecznych nacięć przy podłużnych nacięciach.
Nacięte kiełbasy należy układać na ruszcie rozgrzanego grilla. Smażyć z obu stron – tam gdzie są nacięcia. Kiełbasę należy grillować do czasu aż z ciemnieje a nacięcia rozejdą się.
Kiełbasę powinno zjadać się na ciepło. Do kiełbasy pasują różnego rodzaju sosu typu musztarda, ketchup a także dip czosnkowy lub dip czosnkowy z chilli.
Smacznego!
Polecam inne dania mięsne na grilla:
