Wczoraj na obiad zaserwowałam danie, które wcześniej kupowałam jako mrożonkę a dzięki koleżance – właścicielce himalajskiej restauracji – przyrządziłam ją sama w domu i ku mojemu miłemu zaskoczeniu, przygotowanie jego zajęło mi niespełna 20 minut – tyle co czas na ugotowanie makaronu. Poprawna nazwa tej potrawy to Thentuk lub chaiwmain – ja dodałam do niej…