Jajecznica „Pipérade”

Jajecznica „Pipérade” to kolejne nasze jajeczne śniadanie w niedzielny poranek – przepis wyciągnęłam z dodatku do „Kobieta i życie” pt. Tajemnice Kuchni Jarskiej – potrawy z jaj  – dodatek zapewne wydany w latach 90′. Według przepisu poniższy przepis, można wykorzystać do obiadu i podać z frytkami lub ziemniakami purée a nawet przybrać gotowe danie ciepłymi…