Dip jogurtowo-migdałowy to propozycja zastąpienia tradycyjnego dipu czosnkowego aromatycznym smakiem migdałów. Dip jogurtowo-migdałowy będzie pasował do dań podawanych na ciepło jak i na zimno. Oto kilka propozycji: pieczone ziemniaki w mundurkach, papryka w cieście na ciepło, tradycyjne placki ziemniaczane z cebulką, pomidory faszerowane i zapiekane, domowe knysze z cebulą, cukinia z mozzarellą, smażona cukinia, faszerowane papryczki z grilla.
Dip ten przygotowałam do pomidorów faszerowanych rodzynkami i orzechami – przepis już wkrótce pojawi się na stronie.
Dip jogurtowo-migdałowy będzie też idealnie pasował do mięs serwowanych na ciepło, np. w sezonie grillowym.
Składniki na: Dip jogurtowo-migdałowy
- cztery łyżki gęstego jogurtu typu grecki, lecz bez dodatku zagęstników
- trzy ząbki czosnku
- jedna cytryna
- dwie łyżki płatków migdałowych
- dwie łyżki oliwy extra virgin
- przyprawy: sól
Przygotowanie: Dip jogurtowo-migdałowy
Przygotowanie zajmie Wam około 5 minut i od razu po jego przygotowaniu powinniście go wstawić na około dwie godziny do lodówki.
Przygotujcie mniejszą miskę. Do miski należy włożyć jogurt, płatki migdałów, dwie łyżki oliwy i szczyptę soli.
Czosnek przeciśnijcie przez praskę i dorzućcie do miski.
Wyciśnijcie sok z cytryny i wlejcie do miski.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszajcie i gotowe.
Smacznego!
Polecam inne przepisy na dipy, sosy:
